白癜风的诱发因素 http://m.39.net/pf/a_4350842.html玉米姐姐
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什么食物搭配让你吃饱减肥不便秘呢?
常常被误解,但是依旧帮助你恢复大脑功能,让你充满活力,不要在误解它---碳水化合物
一、摄入量和搭配比例
我国营养膳食指南推荐,正常人每天摄入主食-克,其中全谷物杂豆类50-克,每日摄入的全谷物和杂豆类约占每日总主食摄入量1/3,每天保证摄入薯类50-克,约占1/4。
而对于减肥者,中等肥胖的主食摄入量建议在克-克,每天的全谷物、杂豆、薯类等粗粮应占2/3以上。
小建议:一般我们口头禅会把全谷物、薯类和杂豆类称之为粗粮,精制谷物称之为细粮。
(2)避免过于单一
很多人觉得番薯好吃,就一顿三餐有两餐都是吃番薯,天天吃,其实这样不利于营养均衡,每种食物有其不同的营养价值,食物多样化才可使营养更加全面,满足人体不同的营养需求,对维持代谢及健康更加有利。
若量化一日三餐的主食食物多样性,建议谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。
可以早餐吃红薯,午餐吃大米饭或面条,晚餐喝小米粥,今天红薯,明天马铃薯互换,通过食物互相交换,可避免每天食物品种重复。
(3)循序渐进增加
如果你以前长期吃细粮,突然间大量改为粗粮,引起了消化不良,如有胃胀气放屁等症状,那要循序渐进调整,可以先一点点增加全谷物在主食中的比例,从刚开始粗粮摄入1/3,慢慢过渡到1/2,最后到2/3的比例,从少到多至少需要1-2周的时间让胃肠道适应
循序渐进对于脾胃有一定的帮助,而且很多朋友会非黑即白。认为减肥就应该多吃粗粮,最后导致自己总是肚子胀气难受。其实是因为我们把粗粮过分美化
(4)巧妙搭配
①烹调主食时,大米可与全谷物(糙米、燕麦、黑米、小米、玉米等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆等)搭配食用,传统的二米饭、豆饭、八宝粥等都是增加食物品种,实现粗细搭配的好方法,用高压锅煮烹煮,口感也可以好。
谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量较低,谷类和豆类食物搭配,可通过蛋白质互补作用提高蛋白质生物价。
②像杂豆食物,如芸豆、花豆、绿豆等,也可做成可口菜肴,如将芸豆、花豆、红豆煮松软后,加些调理品后制成美味凉菜
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