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现代人工作压力大丶生活步调紧凑,加上饮食习惯不佳,经常让腹胀痛丶胃溃疡丶胃食道逆流找上门,虽然胃痛不是什麽大病,但痛起来真的是浑身不对劲,怎麽坐丶怎麽躺都不对,长期受消化不良所苦,人生也会从彩色变黑白,想要养好胃,吃对食物最重要!以下艾菲尔老师就介绍养胃丶护胃的5种好食物,还要提醒有5种食物,吃多了可是会伤害胃!记得告诉家人丶朋友要特别注意喔!财力或外貌?各血型男女「择偶条件」大揭密。
保护胃的食物
1丶山药
山药不是「药」,却能保护肠胃,防止疾病入侵,山药有独特的黏蛋白,是一种黏质物,内含消化酵素,具有保护胃壁丶改善消化的作用,加上山药性平丶味甘,适合大部分人食用,经常胃不舒服的人可多吃,是平时护胃的好食物。
2丶秋葵
秋葵拥有丰富的黏蛋白与果胶黏汁,其生成的黏液是保护胃壁的最佳功臣,有助於预防胃食道逆流,再加上秋葵含有大量膳食纤维,可促进胃液分泌丶肠胃蠕动,提高消化道能力,对於经常消化不良丶没食欲的人,是很好的补品。
3丶南瓜
想养好胃,怎麽能缺少南瓜,《本草纲目》中记载,「南瓜性温丶味甘,入脾丶胃二经」,有健脾暖胃丶增进食欲的功效,加上南瓜含有丰富的维生素A,能保护胃肠黏膜,预防胃溃疡等病症发作,是养胃丶护胃的好食材。
4丶木瓜
木瓜里的木瓜酵素,能帮助人体分解蛋白质,加速吸收力道,舒缓消化不良,加上木瓜具有健脾胃丶调养肠胃之作用,且食用木瓜可以帮助胃分泌黏液,进行保护作用,能有效预防肠胃炎以及胃溃疡,是生活中的顾胃食物。
5丶黑木耳
黑木耳拥有丰富的果胶成分,可以形成黏膜丶保护胃壁,且有清胃涤肠的作用,预防胃溃疡病症,加上黑木耳能滋阳润燥丶养胃通便,里头大量的膳食纤维与多醣体,有助於人体消化代谢丶排便顺畅,是传统的滋补食材。
过量伤胃的食物
1丶柿子
柿子性寒,脾胃较脆弱的人食用,会造成排空减缓丶消化不良的状况,加上柿子内含大量的单宁酸,也就是俗称的鞣酸,其会与胃酸产生结合作用,使肠胃难以消化,导致人体会感到胃胀丶胃痛的病症,严重的话会胃溃疡。
2丶牛奶
牛奶拥有高单位的钙质,却会刺激胃泌素,使得胃酸分泌量增加,再加上内含的乳糖成分,造成喝牛奶会容易胃胀气丶绞痛,也就是如称的乳糖不耐症,如果肠胃较脆弱的人,建议不要空腹喝牛奶,以防胃痛症状加剧。
3丶豆类
豆类里头含有的低聚醣,无法被人体吸收与利用,仅能被肠道细菌发酵丶产生气体,会让肠胃难以消化,导致胃胀气发生,更严重者会有腹胀丶腹痛的症状,为了避免刺激胃酸分泌,使胃痛发作,有过胃病的患者应避免豆类食物。
4丶西红柿
西红柿的酸性相当高,会刺激胃促使其分泌更多胃酸,导致胃部不适的情况发生,加上西红柿皮拥有丰富的水溶性食物纤维,不过人体内的酵素,其实无法分解此种纤维,使得吃多的话,会造成肠胃较困难消化,建议适量食用即可。
5丶花椰菜
十字花科蔬菜—花椰菜,是大家熟知的胀气食物,其内含硫元素与棉子糖,这种成分难以被人体吸收丶消化,加上吃进肚後,与可溶性膳食纤维进入肠道,会一并产生大量气体,自然造成胃胀气发生,肠胃状况不佳的人应谨慎食用。
塔羅星座艾菲爾
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塔罗星座艾菲爾
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