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哞哞哞~
刚出生的小牛饿死了！
为什么呢？Whatisthereason?
Because空腹不能喝牛奶
牛奶是人们生活中最常见的饮品，不仅价格适中，而且营养丰富，为众多人喜爱。但是被人人夸赞的牛奶，也存在许多被人们议论纷纷的点哟~
#01
空腹可以喝牛奶吗？
“空腹可以喝牛奶吗？”这是牛奶最有争议的一点。那么，“空腹”是个什么概念呢？
从医学角度讲，空腹指的是隔夜空腹，也就是10—12小时未进食任何食物的状态；从通俗意义讲，也就是胃排空的状态，大约是未进食任何食物4—5小时后的状态。
不是说吃完饭之后没有饱腹感了就算空腹，而是要看胃有没有排空。
空腹进食会发生些什么呢？空腹时由于长时间未进食任何事物，但胃酸仍处于低水平的持续分泌，所以胃中蓄积了较多胃酸。此时进食，胃酸更有可能与食物中的某些成分发生反应；但另一方面，空腹时腹内空空，无食物进行缓冲，此时进食对胃的刺激也会更加直接。
空腹喝牛奶，牛奶遇到胃酸会变性凝固，但这些蛋白凝块并不会影响人体对它的吸收，也不会导致胃胀气、腹泻等不良反应。而有的人空腹喝牛奶之后为什么会胀气、腹泻呢？其实这只是乳糖不耐受的症状，并不是因为空腹喝牛奶哟~
所以，空腹是可以喝牛奶的哦！！！
刚出生的小牛终于不用饿死了！！！（感动ing）
#02
喝牛奶有哪些好处？
牛奶当中富含优质蛋白质和矿物质钙，吸收率高，利用价值高；经常适量摄入不仅可以为身体提供基础能量，还可以增加骨骼密度、提高身体免疫力。
之前《柳叶刀》曾经刊登过一则研究结果：这项研究涉及了包括我国在内的21个国家的13万人，经过了9.4年的研究，涉及了全因死亡率、中风及心血管死亡率等多个指标。
研究结果显示，与不食用乳制品的人相比，每日摄入2份乳制品的人全因死亡率会下降17%，心血管死亡风险会下降23%，中风的风险也会下降33%。
#03
喝牛奶应注意什么？
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