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生姜、养生、驱寒、胃胀气、血栓、消炎止痛、睡眠。
说到生姜，自古以来，它都是咱们老百姓最为忠实的“家庭医生”，因为生姜有很多健康的功效，所以民间常有“早上吃姜，赛过参汤”的说法。当然，生姜肯定是无法达到人参的功效，但是经常吃点生姜，你会得到很多的健康益处。都有啥呢？
1、缓解恶心呕吐
姜有独特的提神醒脑功效，所以如果你在坐车时出现了恶心、呕吐的情况，若手边有姜或姜汁，都可以帮你缓解。
2、缓解着凉感冒
着凉感冒的时候，来一杯姜糖水，能减轻很多感冒的症状，这是因为姜具有很好的散寒功效。
3、改善胃胀气
生姜对胃的呵护也很不错，如果你有消化不良和胀气，喝一点生姜水，也有利于改善这一情况。
4、消炎止痛
之前的一些研究表明，姜具有很好的消炎和止痛功效，比如关节炎等，适当食用生姜可以消肿止痛。
5、预防血栓的形成
生姜不仅能够消炎，而且还有一定的抗凝血功效，所以对于血栓的形成，能起到积极的预防作用。
除了以上5点，常食用生姜的好处还有很多，但是吃姜的时间是有讲究的，例如民间俗语“晚上吃姜，赛过砒霜”，提醒大家注意不要在晚上吃姜。当然这句话有些夸张，不过，从中医来看，的确晚上吃姜并不好。这是为啥呢？
其实，这主要因为晚上是睡眠的时间，而吃姜会增加身体里的阳气，导致人心神容易出现不宁的情况，会影响到一个人正常的休息。而且，还有研究表明，吃姜后会影响到呼吸系统，也会干扰你的睡眠质量。
而早上是身体升阳的阶段，此时吃姜就非常合适了，有利于提升身体的正气。
