在宝宝成长到四个月的时候，很多宝妈就开始琢磨着给宝宝添加辅食了，尤其是母乳不够，采用母乳和奶粉混合喂养的宝妈。但是，给宝宝添加辅食并不是一件容易的事情，稍有不慎，就可能导致宝宝过敏、消化不良、胃胀气或是拉肚子，因此，宝妈一定不要稀里糊涂的就开始给宝宝添加辅食，而是要先进行系统的学习，对宝宝辅食有了一定程度的了解之后，再逐步慢慢给宝宝添加辅食。
什么时候给宝宝添加辅食？
世界卫生组织最新的因俄国人喂养的报告提倡的是，宝宝出生至六个月要进行纯母乳的喂养，在六个月之后，除了母乳喂养之外要进行辅食的添加。
理论上，在第六个月之后，只要是宝宝不会过敏的话，几乎所有的天然食物都是适合少量尝试的，不管是什么样形式的喂养，在六个月的时候都要添加辅食。
宝宝满六个月之后添加辅食是普遍认可的时间，但毕竟存在个体的差异，并不是说每个宝宝的发育都是完全同步的，要是宝宝出现了以下的几个表现，那就表明你可以开始添加辅食了。
宝宝对辅食产生了浓厚的兴趣和欲望；
宝宝学会吞咽技能，不会再用舌头把勺子顶出去了；
宝宝能够坐稳，并且能够比较好的保持头部稳定；
宝宝具备了一定的眼手嘴的协调能力，能够准确的看到食物然后用手抓住接着准确放进嘴巴里。
辅食添加原则
原则1：由少到多、由稀到稠、由细到粗
刚开始给宝宝吃辅食，频率可定为1天1次，等宝宝适应了，再逐渐增加单天的喂辅食次数，如1天2次，1天3次等。
每次喂辅食的数量也由少到多，刚开始喂１~２勺，慢慢再增加到２～３勺。
辅食的性状也可以遵循由稀到稠、由细到粗的规律，从细软的泥糊状食物，慢慢过渡到半固体或固体食物。
给宝宝喂辅食，需要一种一种食物逐一添加，这样方便测试出宝宝是否对某种食物过敏。
妈妈们千万不要为了省事，一次性将多种新食物做成辅食给宝宝吃，万一出现不良反应，没法快速甄别出引起不良反应的食物。
每给宝宝吃一种新食物，可以连续吃3~5天适应下，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应。如果宝宝出现了不良反应，建议停食该食物，等过一段时间再尝试。
当宝宝适应了一种食物后，再开始添加另一种新食物。
给宝宝添加辅食，优先选择含铁丰富的食物。
例如：强化铁的婴儿米粉、肉泥、动物肝脏泥等。
出生时存在宝宝体内的铁，只够维持4~6个月的生长所需。宝宝满6个月后，光靠母乳，是无法满足生长所需的铁，不足的量需要从辅食中补足。
辅食添加顺序
给宝宝选择的辅食食物最好是不容易引起过敏的并且是容易消化的，最好是从含铁的食物开始。
辅食的添加顺序要按照：谷物（淀粉）—蔬菜—水果—动物性食物
首先添加谷物，比如米粉；
其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和果泥；
最后添加动物性食物。动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥—鱼泥—肉泥—全蛋（蒸鸡蛋羹）—肉末
添加辅食的顺序是很重要的，因为如果顺序打乱了的话会使得宝宝肠胃的负担加重，没有办法完全消化食物，严重的甚至会影响到免疫系统功能的建立。
宝宝在九个月之后不能只吃泥糊状的食物了，要开始吃一些粗糙一点的小颗粒食物，能够帮助锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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