月饼不能当点心热量须纳入正餐
说到中秋的应景食物，大家第一个想到的就是月饼。但月饼大多是用面粉、酥油及猪油做成，淀粉、糖与油脂含量都相当惊人，如果当作正餐以外的零嘴，很容易让热量超标。营养师涂蒂雅表示，一般人吃进多余热量顶多长几斤肥肉，但孕期热量超标可能会增加妊娠糖尿病、妊娠高血压、难产、产后妊娠纹等风险。孕妈咪应该把月饼热量纳入正餐计算，才不会额外吃进太多热量。除此之外，因为月饼含有大量的淀粉、糖、油，如果要吃月饼，正餐应该将淀粉食物减量，并在烹调时少用一点油，多用蒸、卤代替煎、炒、炸，以免身体负担太重。
睡前饭后吃月饼小心胃胀气
如果没有将正餐食物与月饼代换，用餐时还是吃跟平常一样的份量，并在餐后直接吃月饼，胃很容易被撑大而不舒服；血糖不稳或有糖尿病的人则会因为醣类摄取过多而血糖飙高。另外，月饼高油高糖，比较难消化，睡前吃很容易胃胀气或胃酸逆流。
既然睡前和饭后都不建议吃月饼，月饼到底要在什么时候吃比较好？嗯…虽然赏月配月饼最有Fu，但专家还是建议在白天吃，让胃有较长时间消化，这样比较不会不舒服。还有，因为月饼馅料比较乾，容易卡喉咙，吃月饼时最好搭配白开水或低咖啡因的无糖花茶帮助吞咽，花茶也可以帮助肠胃去油解腻，让消化更顺畅。
糖尿病、过重可以吃但不能多
很多人都在问妊娠糖尿病和体重过重能不能吃月饼？答案是：「可以！」但一定要控制份量。像妊娠糖尿病的孕妈咪，就要小心计算月饼的含醣量（就是碳水化合物啦），一颗热量大卡的蛋黄酥含醣量约等于半碗饭，吃完一颗蛋黄酥，正餐的饭量就要少半碗。体重过重的孕妈咪则必须将月饼的份量减半再减半，以热量最高的广式月饼来说，一颗大卡，至少要切成1/4或1/6才不会过量。
吃月饼算热量！
蛋黄酥／50克→约～大卡。
凤梨酥／50克→约大卡。
芋头酥／70克→约大卡。
绿豆椪／克→约大卡。
广式月饼／克→约大卡。
掌握4原则烤肉吃饱又吃巧
至于烤肉，涂蒂雅指出，大多数人吃烤肉都吃进太多的「肉」和「酱料」，纤维质却摄取不足。孕妈咪想在中秋吃饱又吃巧，应该掌握几个原则：
1.以根茎类食物取代加工淀粉。
地瓜、南瓜、芋头都是优质膳食纤维，是很好的淀粉来源。吐司、甜不辣、麻糬、棉花糖等加工食品除了营养价值不足，吃太多也容易让热量爆表。以吐司来说，两片土司的热量大约等于一碗饭，如果每片肉都夹土司，很容易一下吃进2、3碗饭的热量。
2.以低脂白肉取代高油脂肉类。
烤肉的油脂滴入炭火的滋滋声听来十分过瘾，香腴油滑的脂肪更让人口水直流。但高油脂肉类是热量的代名词。若不想因为一时口腹之欲而影响健康，最好把霜降牛肉、霜降猪肉、培根牛肉、梅花猪肉、丸子、香肠等高脂肪的肉类、肉类加工品代换成鸡肉、海鲜、里脊肉等低脂肉类。
3.肉和淀粉吃多少，蔬菜就吃多少。
烤肉要吃饱又不让热量飙高，只要记住「吃多少肉就吃多少蔬菜、吃多少淀粉就吃多少蔬菜」的口诀，如此既容易获得饱足感，也可以避免肉和碳水化合物吃太多。烤肉时可以多选择笋子、青椒、菇类等蔬菜做搭配。
4.用醃酱、蘸酱取代烤肉酱。
市售烤肉酱普遍含有高热量，加上很多人都喜欢在烤肉上重复刷来刷去，无形中又增加不少热量。涂蒂雅建议，烤肉时不妨将肉事先醃渍，或用蘸酱的方式取代重复刷烤肉酱，如此就可以避免摄取过多热量。但要记得醃肉酱汁不要太咸，最好用酱油搭配苹果、洋葱和大蒜，这样比较清爽。肉拿起来时也要挤掉多余酱料，以免吃下太多盐分或糖分。如果还是想用烤肉酱，最好稀释再刷，避免重复刷。
吃完烤肉不要立刻吃柿子
说了这么多，突然发现秋节的应景食物都比较油腻。如果对月饼和烤肉都兴趣缺缺，吃点当季的水果也不错！柚子、柿子、葡萄都是秋天盛产的水果，它们含有丰富的维生素、矿物质、植物化学激素及膳食纤维，能够带给身体许多营养。最重要的是水果是很好的抗氧化物，可以平衡烤肉烟雾对身体形成的氧化压力，在家家户户都飘著烤肉香的时候吃再适合不过。
不过因为柚子和柿子具有会影响身体的特殊成分，吃的时候必须留意一些眉角。涂蒂雅提醒，柚子会影响降血压、降血脂的药物代谢，让药物在体内停留时间延长导致药效过强，这种影响有可能长达2、3天，如果本身有服用相关药物，要避免吃柚子。柿子则含有大量单宁酸，如果吃完大量烤肉后吃柿子，单宁酸会和蛋白质结合成块阻碍消化造成胃胀气。若肠胃原本就比较敏感又容易胀气，最好不要在烤肉的时候吃柿子。
别把水果当正餐要控制份量
柚子、柿子和葡萄的热量虽然没有很高，但糖分可不少，吃的时候还是要控制一下份量。柚子一份是3瓣、柿子一份是一颗（约一个女性拳头大），葡萄的份量则要看大小，通常小粒一份是10颗；大粒一份是6、7颗。妊娠糖尿病孕妈咪一天大概可以吃两份水果，体重过重的孕妈咪则可以视平常饮食份量决定水果的份量。无论如何，都不要把水果当正餐，以免造成血糖波动。
过节健康吃单一食物不要太多
节庆的时候很容易因为欢乐的氛围不小心吃太多。提醒孕妈咪，就算过节，也还是要努力养胎，让一餐中有淀粉、有菜、有肉，不要吃太多月饼或烤肉，以免营养不均，吃进过多热量或造成腹胀。祝各位孕妈咪有个健康、开心的中秋节！