9月“这个时间”吃木瓜,有加速减肥瘦身的效果!木瓜吃起来香甜多汁,很多人以为它的糖分、热量一定很高,吃太多会胖,但其实木瓜特有的木瓜蛋白酶,不只能帮助消化,在特定的时间吃,还可以让减重效果加倍!
木瓜的甜度常常让在控制体重的人却步,害怕多吃会发胖、血糖上升,不过水果的甜度,和血糖飙升没有太大关系,而是要看GI值,每公克的木瓜,热量仅仅39大卡,GI值也只有30,是标准的低GI好水果,木瓜里的「木瓜蛋白酶」更是减肥关键,那在什么时间吃,可以提高效果呢?
饭前吃木瓜减重效果加倍
木瓜虽然可以帮助减重,但也不能吃饱饭后,再来一份木瓜撑破你的肚皮,这样反而会摄取过多的热量,想吃木瓜减肥,建议在饭前先来一份,大约是饭碗8分满的分量,不只可以增加饱足感,控制你接下来的饭量,木瓜里有一种特别的酵素,「木瓜蛋白酶」,可以分解脂肪、蛋白质,促进食物的消化和吸收,逢年过节、聚会吃大餐,餐餐大鱼大肉,容易堆积堆积在下半身,这时候木瓜蛋白酶就派上用场啦,帮助分解肉类,让黏踢踢的大腿,慢慢和对方说分手。
如果你真的不习惯在饭前吃水果,就用木瓜入菜,做成凉拌木瓜丝或青木瓜排骨汤,当作前菜吃,一样有助控制热量、消化的功用。总而言之,把木瓜放在任何食物的最前面就对了!
不只是促进代谢、帮助减肥,木瓜对人体还有什么好处呢?
吃木瓜5大营养好处
1.排便顺畅、助消化
平常有消化不良、胃胀气的问题,木瓜除了有木瓜蛋白酶帮助消化,丰富的膳食纤维、果胶,不只能降低血糖上升速度,也是肠道益生菌重要的来源,可以促进肠道功能运作,改善便秘问题。
2.抗老化
人体老化跟自由基有很大的关系,而自由基的来源包括:新陈代谢产生、抽烟、喝酒、压力大…等,都会让体内的自由基,攻击细胞,木瓜里的维生素C、E,对抗氧化、老化,保持肌肤的弹性的功效,也能促进伤口愈合。
3.修复发质
洗完头吹干时,又发现自己的发质越来越糟糕吗?白头发也不停冒出来?吃木瓜可以帮助护发,因为它含有皮脂生成所需的维生素A,可以提供发根营养,维持秀发的滋润度。
4.补铁
在中国13岁到50岁的女性,是缺铁的高危险群,特别是生理期时,铁质不够的情况更加严重,大部分的女性会选择,葡萄、樱桃来补铁,但吃木瓜可以摄取到更多地铁喔!因为它丰富的维生素C,可以提高植物性铁质的功效。
5.帮助钙质吸收
人体的骨质在30岁后慢慢减少,尤其是近入更年期的女性流失更快,而木瓜中含有维生素K,可以促进人体吸收钙质,减少从尿液排出钙,避免骨质疏松。任何食物再好,都不能吃太多,因此吃木瓜过量也会有副作用。
吃木瓜你应该要注意
1.一次吃太多恐造成轻微中毒
木瓜里的营养成分,会因高温加热而分解,所以适合生吃。但生木瓜里含有轻微毒性的「番木瓜碱」,一般人都可以自行解独。千万不要一次吃太多,若超过肝脏的解毒上限,便会出现中毒症状。
2.影响胎儿
木瓜蛋白酶,会抑制黄体酮,也可能对胎儿发育有影响,导致新生儿身体有缺陷,正在备孕、怀孕中的妈妈特别注意。
3.肾结石
也因为木瓜有丰富的维生素C,成人每天摄取超过2公克、儿童超过1.2公克,就容易产生草盐酸,造成肾结石!
4.皮肤变色
和胡萝卜、番茄一样,木瓜也拥有丰富的β-胡萝卜素,吃太多会让皮肤变黄,对健康没有太大威胁,只要少吃,过段时间,肌肤颜色就会恢复原状啰!
5.引起腹泻
木瓜有80%含水分,一次吃太多,到肠胃里不能完全被分解吸收,就会有腹泻状况产生。
已经掌握了木瓜应该饭前吃,增加饱足感、帮助消化、促进代谢。小编还是要提醒,吃的方法也很重要,市面上的木瓜牛奶好香好浓好好喝,是因为加了很多糖粉,再搭配牛奶的高油脂,一杯cc热量就超过卡,可不能当作饭后饮料或点心大肆喝。
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