牛奶作为生活中常见的一种滋补佳品，其中含有丰富的钙质，蛋白质以及多种微量物质，营养价值也是比较高的，在营养学家眼中，牛奶属于一种高营养的饮品，又被称为“白色血液”，常喝一些牛奶，对于身体健康有利。
然而现在人红是非多，关于牛奶的传言确实越来越多，有很多人表示，牛奶重全是防腐剂，喝牛奶的话，不仅有毒，而且还很容易致癌，这也让多数人感觉到非常的担心，那么像牛奶，到底还能不能喝了呢？真的会对身体造成伤害吗？
每天一杯牛奶，有哪些好处？
1、缓解压力
牛奶中含有丰富的维生素矿物质，在缓解压力这方面效果，特别是其中的色氨酸还能够缓解肌肉和神经，帮助平复个人的心情，改善压力过大的情况，有利于自身健康。
2、促进骨骼健康
牛奶中的含钙量也是比较充足的，能够帮助起到强健骨骼的效果，帮助维持骨骼的生长，预防骨质疏松以及其他骨骼疾病的情况产生有利于自身的健康，对于老年人来说非常有好处。
、补充蛋白质
牛奶中的蛋白质含量非常充足，保证合理的蛋白质摄入才有利于促进身体细胞的修复，增强人体免疫功能，维持人体正常的功能运转，如果缺乏蛋白质的话，也会影响自身的健康，所以适当喝牛奶非常有好处。
4、控制体重
对于一些减肥期的女性来说，其实也要坚持每天喝杯牛奶，牛奶中的蛋白质含量充足，能够增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，氨基酸还能够帮助锻炼肌肉燃烧卡路里，知道燃脂的效果，帮你保持好身材。
5、对牙齿有好处
常喝一些牛奶对于压制健康也是有好处的，因为牛奶中的含钙量相对比较充足，而钙也是牙齿和骨骼所需要的，如果缺钙的话就会导致牙齿受损，所以适当喝牛奶有助于保护牙齿，同时其中的乳糖还有利于预防蛀牙。
6、对皮肤有益
女性朋友常喝一些牛奶，还能够帮助起到保养肌肤的效果，因为其中含有丰富的维生素a，维生素D等能够帮助提高皮肤弹性，让女性保持年轻的状态。
牛奶中全是防腐剂，有毒还致癌？
相信很多人在平时购买牛奶的时候会发现牛奶上的保质期一般时间都是比较短的，当然也有一部分牛奶的保质期相对较长。
所以很多人认为这种长时间储存的牛奶，其中含有大量的防腐剂，目的是为了延长保质期，但是可能会导致一些有毒物质的产生，对身体伤害比较大。
但其实牛奶的保质期与防腐剂并没有直接的联系，而是特殊的杀菌工艺，比如说常见的牛奶杀菌方式有两种：超高温杀菌和巴氏杀菌。
所谓巴氏杀菌主要是指在低温(60~85℃)下对牛奶进行杀菌，用这种方式灭菌的牛奶，保质期一般是2~7天。
而像超高温灭菌法是将牛奶加热到15摄氏度到℃，并且持续2~6秒的时间并取法几乎可以杀死牛奶中所有的细菌，而温度越高，杀菌效果就会越强，这样的话，在一定程度上能够延长保质期，能够达到6个月以上，不需要冷藏肠胃保存也是可以的。
所以由此可以了解到牛奶之所以保存时间能够延长也并非是防腐剂的原因，也是因为特殊的杀菌法，所以并不会对身体造成太大的伤害，这一点可以完全放心，只不过像一些存在过期的牛奶一定要注意尽早处理掉，以免产生有害物质对身体造成危害。
医生提醒：种“假牛奶”需少喝
乳制饮料
在喝牛奶的时候，一定要注意，像一些乳汁饮料是不建议多喝的，因为像这种乳制饮料并不等于乳制品，配料表第一是水，第二是白糖，其次还有一些香精色素等等。
而这种乳制品也是勾兑而成的，其中的添加剂含量较多，如果一次性摄入过多的话，也会对身体造成伤害，造成肥胖的情况，也会影响到孩子的生长。所以家长在平时一定要注意，像这种假牛奶尽量不要给孩子喝了。
复原乳
在平时购买牛奶的时候，一定要注意避免喝一些复原乳，像复原乳主要是指牛奶浓缩干燥成的浓缩，乳液就是所谓的调和奶，不仅营养价值非常低。
而且为了增加口感也会加入大量的糖分，摄入过多的话也会影响到孩子的健康，所以说这也算是一种假牛奶，为了个人健康着想，像这种牛奶也是能少喝就少喝。
早餐奶
多数人在早餐的时候会选择喝一些早餐的，认为营养价值高，而且口味多种多样，所以受到了人们的欢迎，但是这种早餐奶，并不是真正的牛奶。
而是一种假牛奶，主要是纯牛奶稀释之后加入糖、谷物、坚果制作而成，看似营养价值高，但其实营养价值比普通牛奶低很多，而且糖分含量较高也会对身体造成伤害还是建议管住嘴为好。
常喝牛奶，对身体健康有好处，不过在平时喝牛奶的时候，也要注意像以上这种甲油奶最好少喝，避免对身体造成伤害，当然除此之外再喝牛奶的时候也要牢记以下这几个禁忌，以免影响个人的健康。
牛奶好处多，但7类人最好少喝，别不当回事！
1、进行过腹部手术的人不建议喝牛奶，避免造成胃胀的情况，难以消化，加重肠胃负担。
2、如果存在胃胀腹痛腹泻等情况，也是不建议喝牛奶的，避免加重病症。
、如果存在清热结石的情况，不建议喝牛奶，其中的含钙量较多也会加重结石的情况，不利于自身健康。
4、现在胆囊炎或胰腺炎的人也不建议喝牛奶，因为需要一定的胆汁分泌，这样就会加重病情。
5、乳糖不耐受的人喝牛奶可能会造成腹痛腹泻的情况，所以这类人一定要管住嘴
6、进行铅作业的人群不建议喝牛奶，这样的话可能会促进铅元素被人体吸收利用，反而造成铅中毒的危险。
7、所以在反流性食管炎的患者来说，不建议喝牛奶，避免促使胆汁分泌过多加重病情的发生，对身体造成伤害。
延伸——不同时间喝牛奶有什么区别？
喝牛奶确实对身体健康有着一定的好处，但是在喝牛奶的时候也是有一些禁忌的，不同时间喝牛奶也是有着不同的区别。
对于一些早上爱喝牛奶的人群来说，如果没有乳糖不耐受的情况，可以空腹喝，这样也不会浪费营养成分，还有利于加强营养物质的吸收。
而晚上喝牛奶有利于增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，而且集中还有有助于助眠的食物提高睡眠质量。
所以说，不同的时间喝牛奶有着不同的功效而对于一些血糖不稳定或者是想要预防肥胖的人群来说，饭前半小时喝牛奶也是相对比较好的，这样的话也有利于起到养生的效果。
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