随着季节的替换,天气慢慢转凉,应季的食物也逐渐成熟,现在正是吃梨和吃柿子的季节,近些年,农村最流行栽种的就是柿子树,几乎每家都会在房前屋后栽种一株,中秋佳节之际,树上的果实火红火红的,非常的喜庆。
柿子口感软糯,清香甘洌之外,还具有极高的营养价值,柿子中含有丰富的蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,胡萝卜素以及硫胺酸和黄素尼克酸多种维生素等营养成分。尤其是维生素C含量最为突出,比其他水果都要高。
在民间一直流传着“一个柿子十副药”的说法,难道吃柿子和吃药之间也有着什么联系吗?这句话到底是什么意思?下面不妨一起来了解一下。
柿子的功效与作用有什么?
1、补充营养:柿子里面的营养成分含量是比较丰富的,有多种微量元素及维生素成分,其中的矿物质元素含量也比较高,包括了钙,磷镁,钾,铁,其中也包含了维生素C和B族维生素、氨基酸等成分,这些都属于人体必须要的营养成分。
在吃了之后能够达到补充营养的效果,而且还具有提高自身免疫能力和抵抗力的作用,对身体健康是比较好的。
2、润肺生津:柿子还具有润肺生津的功效,可用于改善肺热所引起的咳嗽以及咳痰的症状,同时还可以帮助改善口干舌燥以及热气聚集的状态,能够帮助体内的热气降低,有助于改善肺热所引起的胸闷和气短等症状。
3、润肠通便:柿子还具有润肠通便的功效,在吃了之后能够加速胃肠道的蠕动功能,可以帮助肠道内的毒素尽快排出,有助于改善大便干燥以及大便排出不畅,同时对于排便困难和大便秘结等症状都能起到调理的效果。
老话讲:“一个柿子十副药”,说的是什么意思?看医生怎么说
含义1:
在大多数人的印象中,一个柿子十副药,就是说吃柿子有很多功效和作用,可以和药媲美,比如秋冬季节,天气比较干燥,气温骤降,非常容易引起过敏、咽干等症状,这时候除了多喝水保暖,还可以适量吃点柿子。
因为柿子有止咳、润肺、降燥的功效,此外,还能消炎消肿,预防动脉硬化,从这个角度来说,一个柿子有十味药的说法,虽然有点夸张,但确实能发挥一定的药用效果。
含义2:
另一种意义陈述可能与上述陈述正好相反,众所周知,柿子虽然吃起来软糯香甜,但如果食用不当,也可能给人体带来一定的健康风险,吃一个柿子的副作用可能需要10副药来治疗,从这个角度来说是可以理解的。
这是因为柿子含有较多的果胶和单宁酸,如果吃多了,可能会导致消化不良,甚至胃石,而且柿子还有很多食物,吃柿子一定要注意食物搭配,不然会影响身体健康。
食用柿子的禁忌有哪些?
1、空腹禁食
最好在空腹的时候,不要选择吃柿子。这样会导致柿子中的单宁和胶质等物质与胃里的胃酸高度融合,进而产生胃胀胃痛,严重者甚至会产生胃出血等症状。
2、不要连皮同食
如果食用了含有酸沉淀物的区域--柿皮,可能会导致恶心和腹痛。
3、禁与红薯同食
红薯发酵物和柿子所含有的元素会发生反应,同食会对人的正常胃功能造成影响,提高了肠梗阻的发病率。
4、每次进食需量少
虽然柿子口感甜腻,但是,一次性食用大量的柿子可不是什么好选择,多食富含糖分的柿子,长期以来会对人体口腔和牙齿健康产生不利影响,一定要适度。
5、女性经期,哺乳期勿吃
柿子属于寒性水果,如若处于这两个期间的女性,要忌吃柿子。
总之,柿子美味,可不要贪吃。