生活中有哪些伤胃的行为?
1、过度喝粥。咀嚼食物时,口腔会分泌唾液淀粉酶帮助消化,但喝粥时缺乏咀嚼,少了口腔的消化作用,反而会给胃带来负担,延长消化时间,可能导致反酸发生。而且粥会稀释胃液,使胃蠕动减缓,长期喝粥就会降低胃泌酸的功能。2、粗粮摄入过多。有些朋友听说杂粮对身体有好处,就只吃杂粮,其实这是不可取的。粗粮中富含膳食纤维,确实能从多方面保护肠胃健康,如促进肠胃蠕动、吸水膨胀,改善消化功能,防治便秘。但对于胃病患者,不一定都适宜。而且一些太粗的食物,经胃消化后无法通过幽门进入小肠,反而会返回胃里反复消化,容易损害胃黏膜。因此在食用粗粮时尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮,或是把食物打成糊,但不宜一次性摄入过多。建议:粗粮占主食的1/3左右即可,特别是一些老年朋友及胃蠕动不足的人群,更要根据自身的情况来调节;一些难以消化的食物,要适当煮烂些。3、水果吃太多。比如柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果,如果食用过多,更容易出现反酸。尤其是慢性胃炎、胃溃疡的患者,过多的胃酸会刺激胃黏膜,加重胃溃疡。其次,菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时,会和盐一样在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,会加重胃部疾病。而且,空腹尽量不要吃柿子、黑枣、山楂等富含鞣酸和果胶的水果。大量的鞣酸和果胶遇到胃酸后,可能会在短时间内形成胃结石,造成溃疡或者出血。4、蔬菜要吃对。芹菜、通心菜、西洋菜等根茎类食物对重金属的吸收能力较强,长期大量食用,可能造成重金属残留,尤其是通心菜、西洋菜等污染越大,长势越好的蔬菜。而南瓜,被称为“金属清道夫”,它的果胶能吸附重金属,并随着消化排出体外,可适当多吃一些。5、不吃美容过的猪蹄、鸡爪、牛肚等。有些不法商贩会用双氧水浸泡猪蹄,使其容易拔毛,品相变好。被“美容”过的猪蹄进入胃后,会产生氢离子,氢离子浓度增加后,胃酸的酸度会增加,从而导致胃的血流量降低,伤害胃黏膜。如果你看到牛肚、鸡爪、海蜇皮、猪大肠、猪蹄等食物,表面颜色过白,没有血管,甚至没有油脂,就可能是被“双氧水”美容过的,所以要去正规的商超进行选购。老胃病病人该怎么吃呢?
第一,吃容易消化的食物,少食刺激性食物容易消化是说食物在胃里停留的时间比较短,容易和胃液混合在一起,迅速转化为食糜,并且短时间就能被送到十二指肠。容易消化的食物有很多,比如饭、面包、面条、牛奶、豆腐、鸡蛋等。但也有些食物对肠胃来说负担较大,比如红薯等薯类食物。红薯吃多了会烧心,因为它在胃里停留时间长,需要分泌更多的胃酸去消化它,胃酸和胃内容物就会反流进入食管,引起反酸、烧心的症状。有溃疡病的朋友应该少吃。第二,细嚼慢咽,愉快地进餐食物的消化从嘴巴开始,细细咀嚼食物并把食物和唾液混合在一起,这一点非常重要。唾液中有很多消化酶,在咀嚼食物的过程中,糖分就会开始被分解。另外,唾液还能调节酸度、碱度,使食物在胃中更容易消化。
吃饭时,要想把食物和唾液充分混合,就要小口小口地吃,细细地品味饭菜的香味。这种香味可以刺激你的食欲,影响你的消化功能,你的大脑会刺激唾液腺分泌得更旺盛,所以更有利于消化吸收。另外,吃饭的时候要避免精神紧张。吃饭的时候如果精神紧张,就会使胃液分泌减少。第三,早饭一定要吃早上什么都不吃,胃液也会分泌,但实际上胃还是空荡荡的,于是胃液就直接开始攻击胃壁,这种情况很可能会引起溃疡。而且由于胃里太空,中午容易吃得太多。
吃得太多,胃被食物塞得太满,食物和胃液就不能很好地混合在一起。当食物被送到十二指肠的时候,其它消化液的分泌器官,比如说胰脏、肝脏、胆囊的负担就会增加。所以吃得太多,也是引起胰腺炎、肝炎以及胆囊炎的重要原因。
第四,饮食修复胃黏膜1、吃富含果胶的食物,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除胃内细菌*素和其他有害物质,以减少对胃黏膜的伤害。它也有利于肠道中有益菌的生长,改善肠道环境,进而减少胃病的发生率。苹果、山楂、南瓜等都含有丰富的果胶,平时可以适当吃一些。
2、吃富含花青素的食物,花青素是强抗氧化剂,也是非常强效的抑菌剂,其主要作用是防止细菌黏附在胃壁上,能帮助抑制幽门螺杆菌的生长。桑葚、蓝莓、葡萄、枸杞中都富含花青素。3、适量吃些胡萝卜素,胡萝卜素是人体粘膜组织所需要的元素,能保护胃粘膜。它还能转化成维生素A,增强人体胃部抵抗力,促进胃溃疡愈合,降低胃部病变的几率。橙*色蔬菜和绿色蔬菜,如胡萝卜、菠菜、荠菜等含有的胡萝卜素含量都不低。这篇关于养胃的文章,知识点众多,北京大妈提示您,如果您有老胃病一定要收藏,没事拿出来看看,给自己提个醒,有胃病很常见,正确的饮食就是帮我们自己养胃的过程。如果您身边的老朋友、老同事也有胃病,别忘记转给他们看看,好好吃饭才能身体健康!声明:文章部分内容来源于养生堂栏目,图片来源于网络,删侵。?猜你还想看1、水果发霉到底是扔还是吃?不用吵架了,看看实验结果吧!
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