俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”生姜是日常生活中常用的烹调作料之一,生姜味辛,性温,具有解表散寒、温中止呕的功效。
生姜功效
1、暖胃生姜对胃寒、胃痛的调理有特效。但应用中医中药调理,再搭配生姜,可以起到事半功倍的效果。生姜乌贼骨茶原料:生姜15克,乌贼骨15克。制法:将两者用热水冲泡15分钟,代茶饮用。功效:生姜温暖脾胃;乌贼骨能减少胃酸含量、减少胃酸对胃黏膜的灼烧感,止痛效果很好。胃病患者可适当选用此方,可缓解胃寒、胃痛等症状。
2、止呕生姜除了能温暖脾胃外,还具有止呕吐的作用。生姜苏叶茶原料:生姜9克,苏叶6克。制法:将生姜、苏叶放入杯中,用沸水冲泡,闷盖15分钟后即可饮用。功效:生姜可温中止呕,苏叶可止呕、解鱼蟹*。此茶具有止呕功效,尤其是对于恶心、呕吐等,有很好的疗效。3、消胀生姜适合消化不良、胃胀气的患者。
生姜陈皮茶原料:生姜9克,陈皮9克,苏梗9克。制法:将生姜、陈皮、苏梗放入杯中,用沸水冲泡,闷盖15分钟后即可饮用。功效:生姜助消化,陈皮理气化痰、助胃气下行,苏梗理气下行。此茶具有理气健脾的功效。
胃胀气是中老年人常见的健康问题,巧用生姜可以起到消胃胀气的作用。此外,生姜可以刺激毛囊,有助于毛发生长。
大枣
大枣的药用价值,最早在《神农本草经》中有记载。大枣有健脾益气、补血养血的功效。除了血糖高的患者外,适合大多数人日常食用、保健养生。*芪大枣茶原料:*芪15克,大枣3~5枚。制法:*芪和大枣熬制20分钟,代茶饮用。功效:方中*芪补气生津,大枣补脾胃之气。此茶具有健脾养胃的功效。
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