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因为疫情的影响,很多上班族把办公的地方都挪到了家里。家里吃的喝的都有,难免有些人会控制不住自己胡吃海喝。
但也有一句话说“病从口入”,长期在家里吃大量零食,零食普遍存在高脂肪高盐的特点,大量油脂、钠进入肠胃后,无疑会增加肠胃的负担。久而久之,甚至会增加肠胃不适,诱发肠胃病。那在家里的饮食,我们应该注意什么呢?避免肠胃病高发,大家在吃喝上还要记住几点保护肠胃健康。
先要注意的是不吃生的食物,有的人因为在家办公,早上有充足的时间做早餐,还会给自己做个美味的溏心蛋。对于这样的食物,大家就要当心。溏心蛋虽然美味,看起来也很有食欲,但在烹饪的过程中,鸡蛋加热的温度很可能不足以消灭沙门氏菌。
沙门氏菌是鸡蛋容易感染的有害物质,经常吃溏心蛋的人,如果摄入了沙门氏菌,它在肠胃内潜伏,能够多达24个小时。被感染者,容易出现多种不适症状,如腹痛、胀气、恶心、呕吐、腹泻,严重的还可能会诱发肠炎。
对于这样的美味,希望大家不要当成健康营养的食物了。在特殊期间,不要食用生的食物,不光是鸡蛋在烹饪肉类的时候,也都要烹饪成熟,以及在做菜做肉时候的生熟分开,才是保证肠胃健康的前提。
在饮食上,也切勿食用大量的油脂食物,即便是在做菜也要注意食用油的使用量,根据最新版《中国居民膳食指南》的推荐食用油摄入量标准,成年人每天摄入食用油的量不得超过30g。
在烹饪方式上,不建议大家经常用油炸、煎、烤的方式,容易摄入大量食用油。对于平时的零食,如有的人在这期间,会吃蛋糕、饼干、膨化食品来打发时间。
这种做法也是在给机体增加热量负担,不仅对减肥的人群不利,对于慢性疾病人群,拿这样的食物充饥,也会对病情有影响。
胃不好的情况,与平时饮食无节制,方式无规律有关,这些都会让外邪入侵,体内寒气逐渐增加,胆囊收缩功能下降,胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适症候
知道了具体缘由就应该积极应对,把这些陋习改掉,同时在闲暇的时候到附近乡间地头采摘些灌南苦菜,回去烧汤喝,红糖适量放一点,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,另外记得早饭要吃,不要再熬夜了,少吃辛辣的,生冷的油腻的。慢慢的你的这些问题就会逐渐好起来的,而不是恶化!
即使是无糖的食物也都需要注意,它们同样是高热量食品,多吃会给肠胃增加负担。一旦肝脏无法代谢积攒在肝细胞的脂肪,长时间下去,还会增加非酒精性脂肪的发生危险。
所以,大家在胡吃海喝之前,也要考虑下肠胃的感受,我们才能一直享受美味。
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