有胃病的朋友都知道,胃疼总是很突然的出现,然后我们就疼的难受。胃疼的朋友身边总会备着药,但不见好转,只能缓解疼痛。关于胃疼,你们知道做什么事最伤害胃吗?其实,对胃伤害最大的,不是熬夜不吃早餐,而是这事,可能有人每天都做!这件事就是暴饮暴食,一时间我们的胃承受不了那么多东西,这样就伤害到了我们的胃黏膜,所以就还是正常的吃饭就可以了。还有养胃的食物,营养师大乔给大家推荐南瓜,帮助修复胃黏膜,下面给大家准备了一道南瓜土豆汤,喜欢的朋友就点个赞吧!
南瓜土豆汤
配料:
南瓜半个、土豆2个、花生油适量、精盐适量、五香粉适量、生抽适量、葱适量
烹饪步骤:
1.准备食材,南瓜去皮去瓤去籽洗净,土豆去皮洗净。
2.南瓜和土豆分别切滚刀块,块的大小随个人喜好,大点块可以当饭吃。
3.葱去皮洗净切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,下入南瓜块和土豆块翻炒。
4.加入适量的水,水可以多加一点,这菜即吃菜还要喝汤,汤汁尤其好喝,所以可以多加点汤,大火烧开,中火炖熟。
5.加入盐、生抽调味,喜欢的出锅时还可以撒点葱末调味。
6.出锅。记住,一次要多炖一些,汤汁太好喝了,否则不够吃。
烹饪小贴士:
选购技巧1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。7、南瓜切开后,金*色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
大家喜欢这道菜吗?
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