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TUhjnbcbe - 2021/7/17 14:29:00

在胃感觉不舒服的时候,家中的长辈经常会向我们传授经验:“多吃面条、喝小米粥,有助于养胃。”那么,这是有科学依据的吗?胃不好的情况下,经常吃面条、喝小米粥,真的能把胃养好吗?今天我就站在医生的角度,跟大家聊一聊这些问题。

需要首先强调的是,这篇文章中所谈论的“吃面”和“喝粥”,仅仅是一种“食疗”,一种辅助增强胃部健康的手段,并不能代替吃药和其他治疗。并不是说,只要每天吃面条、和小米粥,就算不注意饮食健康规范、不吃药,胃也能快速变得“强壮”又健康。这一点希望大家明白。

吃面条对胃有一定的好处

吃面条的养胃作用,主要体现在几个方面:首先,面食比起其他食物,更容易消化,一般来说,适合各个年龄段、各种胃部情况的朋友食用。

其次,面条如同米饭一样,能提供丰富的碳水化合物,对它的摄入,对于我们的日常饮食来说是很有必要的。能够给身体提供足够的能量,满足胃部对于食物的需求。

最后,面经过发酵之后做成各种面食,食用后不容易导致胃胀气,更容易被人体所接受。

所以,肠胃不好的人,可以经常吃一些面条,它不会对胃造成太大的负担。不过一定要注意的是:面条要先彻底煮熟再吃。“半生不熟”的食物不可以食用,容易伤害到胃,还会导致消化不良。

还有就是,长期吃面条的话,胃部习惯了较为柔软的食物,如果一旦开始吃一些较为粗糙、相对来说较硬的食物,胃部可能会产生不适应的状态。所以我们可以经常吃面条,但没必要长期一日三餐都以它为主食,这对于营养摄入的多样性和胃部状态调整是不利的。

“小米粥”也是养胃“良方”

早在《本草纲目》中,就记载了小米粥的养胃功效。小米温和、味甘,确实能起到滋补肠胃的作用。对女性朋友们尤其有比较大的好处,有助于改善体质。

小米虽然现在不经常作为一种主食经常出现在我们的餐桌,但它含有丰富的营养元素。吃多了精细的食物,再通过食用小米来补充可能会缺乏的B族维生素,是一种很好的选择。

另外,小米粥质地绵软,易于消化和吸收,我们在食用过程中,食道和肠胃都会觉得比较舒服。所以,想要养胃的朋友们,可以适时适度地来喝小米粥。

不过,严格来说,小米毕竟属于杂粮,口感上或许不会觉得,但它实际上也含有较多的膳食纤维。这对于健康的肠胃影响不大,但胃部不适较为严重的患者,消化起来就会比较困难,最好还是不要经常接触为好。

还有就是,虽然喝粥对于大部分人来说,都是比较容易消化和吸收的,但是芸芸众生中难免会有例外。如果喝粥对于您来说不仅不会觉得舒适,反而还让你有反酸、胃胀气的症状,那么就需要及时调整饮食,您可以选择其他类型的粥来尝试,如果还是不行,那就尽量避免喝粥。

除了吃面条、喝小米粥以外,还有没有什么方法,能够促进胃部的健康发展呢?

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