赤豆·绿豆，带来熟悉的古早夏日味道
80后的童年夏日里，空调常常是不存在的。一把蒲扇，一床蚊帐，再加上一台会转头的座扇，构建成了那个年代共同的记忆，当然，少不了的还有一碗冰凉的百合绿豆汤或者薏米赤豆汤，等睡醒了午觉、出了一身薄汗的孩子起来，呼噜噜地一口喝掉，既补充了水分，还稍微垫了垫肚子，顺便还能解解暑气。如今，空调的普及大大改善了生活习惯，蒲扇、蚊帐和会转头的座扇离我们越来越远，唯有那一碗百合绿豆汤或者薏米赤豆汤，还保留着古早味道，偶尔喝上一碗，倒是能叫人情不自禁地感叹一下时光。
赤豆，也称赤红小豆，被李时珍称之为“心之谷”。有补血养血、健脾益胃、利尿消肿、调节血糖、清热解*、促进乳汁分泌的作用，能够煮粥、做馅、还能够跟别的食材一起熬汤，味儿也很受欢迎，实际上红赤豆不仅是食用方法多，它的营养成分和药用价值作用也十分的大，常常食用能够合理的调养我们的人体，排出来身体的体内湿气，又有瘦身减肥的作用。
绿豆又名青小豆，绿豆是我国人民的传统豆类食物。有着清热消暑：、解*作用、降脂作用、抑制过敏、增进食欲、保护肾脏的作用。虽说绿豆的优点很多，但吃绿豆也是有一些忌讳，比如说一到冬季就四肢发冷、体质虚寒的人，老年人、少年儿童及其体质虚寒的人及服各种药品的人不适合服用。
赤小红豆·绿豆的禁忌：
红豆：
红豆最好不要和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮；红豆在烹饪过程中尽量不要加盐，以免降低药用功效；红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，容易引起中*的情况；中医方面认为红豆性甘酸，一些肠胃功能比较弱的患者，在吃红豆时千万不能够贪多。
绿豆：
绿豆不能和西红柿一起吃，这两种食材一起吃的话会伤元气；绿豆不能和鲤鱼一起吃，这两种食材如果一起吃的话可能会造成生风动疾，对我们的身体健康造成一定的影响；绿豆不能和狗肉一起吃，这两种食材一起吃的话会造成很严重的后果，可能会造成中*的症状，引起胃胀气、恶心呕吐的不良反应，所以说一定要注意。
酷暑难耐，豆饮约起来来吧！
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