现代的人因为饮食不规律，缺乏运动等原因导致自己年纪轻轻就落下了胃病的毛病，胃病三分治七分养，煲汤的时候加“1物”，健脾养胃，补中益气更长寿。这里的“1物”指的就是陈皮，我们在吃胃药的时候不难发现很多胃药里面都有陈皮的存在。那么，陈皮对胃真的有好处吗？咱们一起来看。
陈皮就是风干了的橘子皮，但是新鲜的橘子皮和陈皮的药效是完全不一样的，不能混为一谈，陈皮指的是风干后三年以上的橘皮，存放的时间越久药效越好。中医认为陈皮味辛、苦、温，入脾、肺经，有调中开胃、祛湿化痰的功效，对于大便溏薄、咳嗽多痰效果甚好，因此在煲汤的时候放一点陈皮有健脾和胃的功效。
胃病发病的原因，多半是因为“寒”，寒邪入侵，导致便秘、胃痛、食物不振、恶心、胃胀气等症状频发，所以养胃要先暖胃，煲汤加陈皮，以陈皮的温中和胃里面的寒，胃暖了，寒去了，胃自然就会好起来。
猪肚*芪陈皮汤
准备材料：猪肚一只、*芪g、陈皮30g
做法;先把猪肚洗干净去膜，然后把*芪和陈皮放在一个纱布袋里扎紧，加水放到猪肚里面。然后把猪肚放到砂锅里面加入适量清水，大火烧开后小火慢炖2小时即可。
功效：*芪是有名的补气极品，善于益气升阳，治疗各种器官下垂；猪肚也有养胃益气的功效，因此猪肚、*芪和陈皮相结合，补中益气，健脾养胃，颇有效验。
陈皮木香汤
准备材料：山药g、乌梅30g、甘草30g、陈皮3g、木香3g
做法：把上诉食材做汤混合在一起熬汤，30分钟即可，每日两次。
功效：主要治疗大便溏薄、胃胀胃痛、肝脾不和等症状。
您有煲汤的习惯吗？如果胃不好的话，不妨放点陈皮试试吧！您还有哪些健胃养胃的小妙招吗？不妨留言区分享给大家吧！
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