吃葡萄不吐葡萄皮，这句绕口令可谓是家喻户晓，葡萄，又称作“浦萄”。
汉书上则称为“蒲桃”，根据古书上的记载，蒲桃可以造酒，人“酺”饮之，则“醄”然而醉，因此才有“葡萄”之名。也有人称它为菩提子，或是提子。
吃葡萄对身体有什么好处？
1、防癌抗癌
我国是一个"癌症大国"，胃癌、肠癌、肝癌屡见不鲜，这些癌症的出现与人们不良的生活习惯、饮食习惯密切相关，吃什么时候能够防癌抗癌"是很当下的热门话题之一。
葡萄中含有丰富的白藜芦醇，这类物质能够抑制体内癌细胞的产生，预防细胞癌变，从而起到防癌抗癌的作用。
2、抗衰老
葡萄属于一种深颜色的水果，大家都知道这种深颜色的水果当中含有丰富的花青素，花青素可以帮助消除身体内的自由基，达到抗衰老的效果，同时葡萄当中含有丰富的类黄酮物质，这种物质同样也能够达到抗氧化的效果，所以多吃葡萄能够延缓衰老。
3、滋肺养气
秋天早晚温差比较大，空气比较干燥，这个时候很容易出现肺部疾病，秋天又是一个细菌病毒滋生的季节，这个时候大家可以多吃葡萄，能够达到滋润肺气的效果，对于咳嗽、呼吸不畅能够得到缓解作用。
葡萄虽好，但这三类人最好少吃
——脾胃虚寒而腹泻者
葡萄中含有苹果酸、酒石酸，这些酸性的物质会导致人的胃酸大量的分泌，对于急慢性腹泻的患者来说都不是最好的食物，并且葡萄自身就有明显的泻下的作用。
如果出现腹泻再吃葡萄，可能会感觉到胃疼、胃酸、胃胀，实际上胃不好的人，除了葡萄，其它含有机酸多的食物也应该要少吃，这样胃不会受到刺激。
——糖尿病患者
葡萄甘甜多汁，含有容易被人体吸收的果糖，对于糖尿病患者和血糖偏高的人来说不太友好，短时间内吃大量的葡萄很容易导致血糖快速升高，诱发各并发症。
葡萄就是一种典型的高糖水果，所以说糖尿病患者不宜常吃，想要吃水果，必须是在病情控制的很好的情况下，平时千万别乱吃。
——正在减肥人群
葡萄中所含的糖分和能量比一般的水果都要高一些，所以正在减肥的人群食用大量的葡萄会前功尽弃的，而一般减肥的最佳水果非苹果莫属了，所以减肥者可以每天吃适量的苹果，不仅可以减肥，还能美容。
另外每天还可以喝茶，清清肠胃，也能起到一定的减肥作用的，并且这些减肥方法还是非常安全的，不会有什么危机生命的因素存在。
吃葡萄有哪些禁忌？
1、不宜过量食用葡萄
葡萄中含有的葡萄糖和果糖是很多的，所以葡萄尝起来才会那么甜，这样的水果每次在吃的时候我们要注意适量，不能吃太多。过量的摄入糖分身体是无法吸收和代谢的，可能会变成脂肪堆积在体内，还会影响到皮肤的状态。
2、葡萄一定要清洗干净再吃
现在果蔬普遍使用农药，葡萄也不例外，而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里，所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。
清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上，间或搅拌一下浸泡的葡萄，尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。
注意，葡萄一定要用剪刀剪，这样才能保证每颗葡萄完好无损，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。
3、葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响吸收，伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。