说起柿子，相信很多人都不陌生，尤其是对于生活在农村的朋友来说，几乎随处可见，有很多家庭都会在门前种两棵柿子树，每当收获的季节到来，树上就会挂满成熟的柿子，看起来像红色的灯笼，非常漂亮。
柿子作为生活中常见的水果，在中国已有数千年的栽培历史。从营养的角度来看，适当地吃一些柿子可以补充身体的高营养价值。
生活中适当吃柿子可以给身体补充多种营养元素，而且柿子有较高的药用价值。鲜柿，柿饼，柿霜，柿蒂，柿叶都可以入药。
吃柿子有哪些好处
1.促进血液循环
因为柿子可以促进心血管功能，降低血压，促进血液循环，软化血管增加血流量。其中含有大量的铁，具有止血作用，可以预防贫血的状况，对于治疗咯血、大便出血等症状有很好的效果。
2.补充维生素C
在各种维生素分类当中，维生素C对于人体是非常重要的，而且柿子中维生素C的含量是众多水果维生素C含量的两倍。
吃上一个柿子，可以满足人体一天对维生素C的需求量。因此，柿子又被称之为“水果之王”。
.美容养颜
柿子富含维生素C，很容易被人体吸收、利用和消化。胃吸收维生素C后，能给人体带来美容色斑，细化皱纹，延缓衰老。
尤其是爱美的女性朋友，不妨多吃柿子，更有助于延缓皮肤衰老，美白面部皮肤
4.润肠通便
柿子富含果胶，属于水溶性膳食纤维，能刺激胃内壁蠕动，加速食物消化，起到润肠通便的作用。
对于经常便秘排便困难的人，适当吃柿子可以对症下药，缓解肠道压力，促进粪便排出，抑制肠道菌群生长，维持肠胃健康。
5.活血降压
对于高血压或高血压水平的朋友，多吃柿子更有利于稳定血压，主要是因为柿子本身可以降低血压，提高血管韧性和弹性，增加冠状动脉血流。
柿子能活血化瘀，改善心脑血管功能，降低患慢性病和心血管疾病的风险。
6.润肺止咳
咳嗽痰多，口干舌燥，这些都是肝火旺盛的表现。这个时候不妨吃个柿子，有助于润肺止咳，清除体内肝火。
特别是经常因上火而引起口腔溃疡或咽喉肿痛的朋友，可以通过吃柿子来改善。
“一个柿子十副药”，说的是什么意思？
在陶弘景《名医别录》中，有这样一段有关柿子的描述，柿子无毒性，生寒、涩、平，被认为有清热解毒止咳化痰的作用，针对经常吸烟的人来讲，吃一两个柿子，能够缓解咳嗽和痰多的病症，推动部分血液循环系统，减少肺脏工作压力，有利于肺部健康。
秋天天气比较干燥，很容易出现咳嗽口干口苦的现象，在这个时候可以适当吃柿子，柿子当中含有多糖以及维生素，可以为我们身体补充营养，又能够达到润肺止血养胃的效果，可以起到止咳化痰，润肺去燥的效果。
从字面意思上来看，一个柿子十副药是说吃一个柿子相当于吃了十副药，柿子真有这么神奇吗？其实柿子并没有这么神奇，也不能达到包治百病的效果。
这只是老一辈人们的一个比喻而已，表达了他们对柿子价值的肯定，如果生病了，还是应当在医生的指导下服药治疗，只依靠柿子来治疗疾病是不可取的。
吃多了柿子会得结石是吗？
柿子吃多了会导致患者出现患有结石这种病症，因为柿子当中含有的物质会在体内转换成结晶，如果患者大量的吃柿子之后，这种转换成的结晶就会不停堆积，
从而引起患者出现肾脏的结石，甚至是胆囊结石，所以建议患者平时一定要少吃过量的柿子，最多建议每天只能吃1-2个柿子，而且不能长期的吃，这样就可以有效降低患结石的几率。
如果患者一旦发现存在尿路结石或者胆囊结石，这时则一定要予以重视，医院进行相关检查，比如做B超检查，可以明确这种结石的位置、大小，然后根据具体的情况，在医生指导下进行合理的治疗，避免结石继续加重，影响患者正常生活。
吃柿子的五大禁忌，千万别忽视
1.不要空腹食用
柿子中含有大量的鞣酸以及果胶成分，在空腹状态胃内胃酸含量比较多，这样会导致胃酸和鞣酸以及果胶成分发生反应，产生许多不溶性沉淀物，从而容易引起胃痛、胃胀等不适症状，并且会增加患胃结石的几率。
2.吃完柿子不能吃螃蟹
《饮膳正要》中提到“柿梨不可与繁同食。”柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。
螃蟹中含有丰富的蛋白质，而蛋白质遇上柿子中的鞣酸，容易在胃部里面发生凝固，导致不容易消化，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
、吃完柿子不能吃酸性菜
柿子和酸性菜同食的后果可能导致胃石症。
因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
4、吃完柿子不可以吃高蛋白食物
鱼虾海鲜产品中富含高蛋白，而柿子中的鞣酸能与高蛋白钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，吃完柿子吃海鲜，很可能引起恶心、便秘等症。
5、吃柿子后不可以喝白酒
柿子性寒，而酒味甘辛微苦，性大热有毒，所以柿子是不能与酒同食的。况且人们往往在饮酒时，大多是用肉类下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久而久之就会成病。
这类人群要少吃柿子为好
1、糖尿病患者
柿子是一种含糖量高的水果，柿子富含葡萄糖，果糖，蔗糖，因此糖尿病患者不宜吃柿子。
2、胃不好的人
柿子含有单宁酸会与其他食物中的钙，铁，锌，镁形成不容易被身体消化吸收的化合物是指还有果胶空腹吃柿子果胶和单宁酸会与胃酸发生反应，容易形成胃结石，所以说肠胃不好的人不要吃柿子，特别是胃酸分泌过多的人。
、缺铁性贫血患者
缺铁性贫血患者应该要少吃柿子，柿子中的单宁会与铁反应形成不易消化吸收的化合物，影响身体对铁的吸收加重缺铁