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TUhjnbcbe - 2023/10/12 6:02:00
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现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!

“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。

现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。

俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。

这几款食物助消化,改善胃胀气,肠胃不好的必看

引起肠胃不好的原因有许多,主要是在日常生活中的饮食习惯,经常的暴饮暴食,生活习惯不规律,饮食不卫生,肚子着凉,不好的人要平时多加注意自己的饮食,以清淡饮食,多吃一些松软易消化的食物,接下来分享几款助消化,针对肠胃不好的人群适合吃的食物,希望大家能够喜欢!!!

一、茴香炒蛋

食材:茴香,鸡蛋,盐,食用油

做法:①茴香洗净,用清水浸泡,加适量盐搅拌均匀,浸泡15分钟左右,捞出控干水分

②茴香切段,打入适量鸡蛋,加适量盐,搅拌均匀

③锅中放入适量油,茴香和蛋液倒入锅中,大火翻炒,炒熟后盛出即可

二、木瓜牛奶

食材:木瓜,牛奶,红枣,枸杞,冰糖

做法:①木瓜洗净去皮切小块,红枣洗净,枸杞洗净

②把准备好的木瓜,红枣,枸杞,冰糖放入锅中,加没过食材的水,煮15分钟左右,加入牛奶煮三分钟左右即可

三、清炒藕片

食材:藕,葱姜蒜,小米辣

做法:①藕洗净去皮,切片,用清水多清洗几遍,葱切段,小米辣切圈

②锅中放入适量油,放入葱段,蒜,小米辣爆香,倒入藕片

③加一勺味极鲜,两勺醋,一勺盐,适量白糖,鸡精翻炒均匀,炒至断生即可

四、手撕卷心菜

食材:卷心菜,大蒜,干辣椒

做法:①卷心菜洗净撕块,蒜切末,干辣椒切段

②锅中放入适量食用油,倒入蒜末干辣椒爆香,倒入卷心菜,加一勺醋,两勺生抽,适量盐,翻炒均匀即可

五、山药炒木耳

食材:木耳,山药,蒜末,葱段

做法:①木耳提前浸泡,山药洗净去皮切片,把木耳和山药放入水中焯水捞出,控干水分

②锅中放入适量油,加入蒜末葱段爆香,倒入山药,木耳翻炒均匀,加一勺盐,半勺鸡精,适量五香粉翻炒均匀即可出锅

茄子——清热解暑红烧茄子

1、把茄子切成滚刀块,放入大盆中,加入一勺食盐,少许白醋,可以防止茄子氧化变黑,腌制十分钟。再切点蒜末,小米椒片,加入一勺白糖,蚝油,两勺生抽,少许的清水,食盐,鸡精,搅拌均匀。

2、茄子腌制好,洗一下,攥干茄子水分,再加入两勺玉米淀粉,翻拌均匀。锅中油烧热,然后倒入茄子煎软,然后再倒入料汁翻炒入味。最后撒上葱花就可以出锅。

莲藕——清热生津、补益脾胃莲藕汤

1、莲藕切成小块,排骨抓洗干净,然后冷水下锅,加几片生姜,葱段,花椒粒,水开后再煮五分钟,把表面的浮沫撇去,捞出用温水清洗一下。

2、把油烧热,放入葱片,把排骨炒出香味。加入足量的开水,把锅里面的葱段捞出来,连汤和排骨一起倒入到砂锅里面,中小火炖煮20分钟,把清洗好的莲藕到砂锅里面,再炖半个小时,差不多将红枣和枸杞倒进来,加入一点盐,胡椒粉,再炖五分钟即可。

黄瓜——清热解毒、健脑安神黄瓜炒肉

1、黄瓜切成片,红椒切成小块,再切点葱白、姜丝,蒜粒,小米辣备用,瘦肉切成薄片加点生抽,胡椒粉,盐,木薯淀粉拌均匀。

2、调个料汁,碗中加入生抽,老抽,盐,鸡精,少量的清水,搅拌均匀。黄瓜挤干水分,炒锅油热后下入葱姜蒜炒出香味。下入肉片翻炒均匀。倒入料汁,炒至入味,接下来下入红椒、黄瓜片,开大火快速的翻炒几下,就可以关火出锅了。

口蘑裙带汤

1、裙带菜提前用温水泡发十分钟,然后再切成长条状,新鲜的口蘑切成片,豆腐切成方块。

2、油热之后放入蒜姜末炒出香味,之后放入虾仁炒至变色,炒出红油,接着放入口蘑炒软出水之后,放入裙带菜煸炒一分钟之后,加入开水,再放入豆腐,小火慢炖五分钟,放入一勺盐,胡椒粉,口蘑裙带汤就做好了。

凉拌毛豆

1、适量的毛豆搓洗干净,然后再把毛豆的头尾剪掉,容易入味,锅烧热,加入两个桂皮,八角,一小把花椒,几片香叶,开小火炒出香味,倒入多一点的清水,再煮八分钟,把香料中的香味煮出来。

2、把锅里的花椒捞出来倒掉,然后加入食盐,倒入毛豆,加入一小勺的碱面,大火烧开,煮八分钟,煮好的毛豆控水,捞入凉水盆中过凉,然后再沥干水分备用。

、蒜末,小米椒,葱花,白芝麻,然后热油浇在上面,激发出小料的香味搅匀,加入一小勺盐,白糖,两勺生抽,香醋,蒸鱼豉油,香油,辣椒油,搅拌均匀,凉拌料汁就调好了,然后把料汁倒在毛豆上面,再充分抓拌均匀凉拌毛豆就做好了。

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

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