现在又是荔枝上市的季节，很多人都喜欢吃荔枝，味道甘甜又多汁，而且营养价值也很高，因为荔枝里有丰富的维生素含量，比如核黄素、硫胺素、尼克酸等等，这些物质都可以促进微血管的血液循环。
很多关于荔枝的传闻也来了，比如吃荔枝会得荔枝病，空腹吃荔枝会致死等等。在年的时候国外出现了儿童吃荔枝致死的事情，的时候，广州一名儿童因为一口气吃了20个荔枝，出现了出汗抽搐的现象，最后昏迷了送进了ICU抢救。
荔枝病究竟是什么病？
在《柳叶刀》的一个研究发现，荔枝病就是一种急性神经系统的疾病，医学上称为荔枝急性中毒。很多人得病后会伴有低血糖的现象。
这种病常见于儿童，轻微的只会有口渴、腹泻、饥饿等，中度的话就会出现头晕、心悸等，严重了就会出现昏迷抽搐等神经系统的症状。
荔枝病是怎么发生的？
在没有成熟的荔枝中，有两种毒素，次甘氨酸A（降血糖素A）和亚甲基环丙基甘氨酸，这两种毒素会影响人体对糖的代谢，会抑制正常的脂肪氧化以及糖异生，就加剧了夜间空腹低血糖的发生，它们会破坏人体的自我保护机制，就会引起严重的低血糖反应以及爆发性脑病的发作。这也是为什么荔枝那么甜，吃多了还会引发低血糖的原因。
曾经研究显示，虽然荔枝中的毒素有可能会致病，但是发生也需要前提条件，其实一般生活中还是比较难以达到的。
发表在《柳叶刀-全球健康》上的分析显示，就是需要儿童在空腹的时候，吃了大量的未成熟的荔枝，才会造成吃荔枝出现致死的现象。但这并不能说明空腹吃荔枝会导致死亡的现象。
荔枝为什么会那么甜还出现低血糖？
荔枝的甜味主要是因为它含有大量的果糖，果糖的甜度要比蔗糖高，但是果糖又不能被人体直接利用，需要经过肝脏转换成葡萄糖才能吸收。如果摄入了很多的果糖，就会刺激胰岛细胞迅速的释放大量胰岛素，这样也会引发低血糖。
儿童对于果糖的转化能力本来就弱，空腹摄入太多的话，出现低血糖的现象更大。
虽然空腹吃荔枝会有患上荔枝病的危险，但前提是大量的未成熟的荔枝，所以平时吃荔枝还是不用担心的。
吃荔枝时有什么需要注意？
最好不要空腹吃荔枝，可以在饭后半小时左右再吃荔枝。空腹吃会刺激胃黏膜，会导致胃痛胃胀的现象，吃得过多的话，还会诱发了高渗性的昏迷，所以，如果想吃荔枝尽量不要空腹吃。
如果吃完荔枝后，出现了低血糖的现象，一定要及时地处理，轻微低血糖可以喝点葡萄糖或者白糖水纠正，如果出现了抽搐或者休克的话，医院。
另外患有一些疾病的人也不要多吃荔枝，比如扁桃体炎、咽喉炎、便秘，或者牙龈肿痛、糖尿病的恶人不要吃鲜荔枝了，想吃的恶化，注意把控量。
所以日啖荔枝三百颗肯定是不可以这样做的，任何东西在吃的时候都要注意把握量，如果真的出现了荔枝病的现象，也不要惊慌，医院就医处理。